Način pripreme
Operite i isecite pečurke na komade srednje veličine.
Praziluk isecite na komade srednje veličine da se oseti u nadevu.
Pečurke i praziluk dinstate dok se ne skuvaju, začinite origanom i solju po ukusu i ostavite da se ohlade.
Umutiti dva jajeta i izmrviti u njih sir.
Nakon što se pečurke i praziluk ohlade, dodajte ih jajima i siru i dobro promešajte.
Uzmete kore za pitu i složite ih po dve, lagano premažite uljem i pospite fil po celoj kori.
Uvijte koru, oblikujte je u spiralu i stavite je na sredinu tepsije podmazane uljem.
Zamotavate pitu i ređate kore oko prve dok se ne završi fil za pitu sa pečurkama.
Na kraju kore malo premažite uljem i pecite na oko 180 stepeni dok ne porumeni pita sa prazilukom, pečurkama i sirom.
