Način pripreme
Potopite sočivo u crno vino i ostavite u frižideru 12 sati (preko noći).
Ocediti sočivo od vina (ne bacajući ga) i prokuvajte ga sa bujonom. Dodajte 1-2 šoljice vina i lovorov list u supu.
U posebnoj posudi pržite sitno seckani luk dok ne omekša. Sipajte ga u sočivo i kuvajte na umerenoj vatri 60 minuta. Dodati ostatak povrća prethodno isečenog na sitne komade i kuvati dok potpuno ne omekša.
Supu od sočiva sklonite sa vatre, a zatim začinite solju i biberom.
