Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba sa lopticama od mesa»Supa sa ćufticama sa ukusnom zaprškom

Supa sa ćufticama sa ukusnom zaprškom

KrisiKrisi
Početnik
308775
Supa sa ćufticama sa ukusnom zaprškom
Fotografije: Anonymous
1 / 4
05/01/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Supa sa ćufticama sa ukusnom zaprškom"

Potrebni sastojci

  • voda - oko 1, 5 l / za lonac od 2 l /
  • ulje - 4 kašike
  • šargarepa - 1 komad
  • krompir - 2 komada /srednje veličine/
  • crvene paprike - 2 komada
  • luk - 1/2 glavice
  • rezanci - 1 šaka
  • so
  • čubar
  • šarena so
  • peršun
  • Za ćuftice
  • mleveno meso - 250 g
  • biber
  • čubar
  • šarena so
  • Zaprška
  • žumanca - 1 komad, domaće jaje
  • kiselo mleko - 2 kašike
  • sirće - malo
* merne jedinice

Način pripreme

Voda se dovede do ključanja, doda se so, ulje i iseckano povrće.

Narendam šargarepu, papriku isečem na veće komade, ostalo povrće na manje komade. Dodam ćuftice za supu i kuvam dok povrće ne omekša.

Rezance dodam u supu sa ćufticama, kada se skuvaju, supu sklonim sa ringle i dodajem zapršku.

Supu sa ćufticama sa ukusnom zaprškom kuvajte još 3-4 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: