Način pripreme
Povrće dobro operite i osušite. Narežite zelenu salatu na male komade.
Za svaki ukusni zalogaj, potrebno je da isečete proizvode na približno jednake komade kako bi imali estetski izgled.
Biće vam potrebni štapići za jelo da biste ceo držali vaš Amuse-bouche. Da biste to uradili, prvo pripremite bazu, koristio sam krastavce i rotkvice isečene na krugove, ali naravno možete izabrati drugi oblik.
Potom file isecite na trakice, koje urolajte, a odozgo idu masline bez koštica.
Razlika sa Amuse-bouche sa bebi mocarelom je u tome što se koristi dugačka traka krastavca u koju morate da stavite sir.
Po želji, na praznično predjelo možete sipati malo soja sosa.
