Način pripreme
Posoljene kotlete uvaljamo u smesu od kukuruznog brašna i suvih sastojaka.
Na svaki kotlet ribe stavljamo malo ulja.
Poređamo u pleh sa slatkim krompirom, isečenim na komade i pečemo soma oko 40 minuta.
Serviramo kotlet od soma iz rerne sa komadima limuna za svaki praznik kada se jede riba.
