Način pripreme
Operite tikvice. Pomoću ljuštilice za krompir isecite ih na tanke trake.
Posolite ih i kratko marinirajte uljem.
Zagrejte gril tiganj i poređajte oceđene trake tikvice. Propržite ih kratko sa obe strane.
Promešajte krem sir. Dodajte seckanu mirođiju.
Na svaku traku staviti fil i urolati.
Grilovane tikvice sa krem sirom su spremne.
Za pingvine sa maslinama - za stomak pingvina iseći po dužini, filovati krem sirom, ukrasnim štapićima zabiti glavu na stomak da se formira telo pingvina. Od šargarepe oblikujte kljun i noge.
Na odgovarajući tanjir poređajte pingvine, a okolo grilovane tikvice sa filom. Za dodatni ukus pospite parmezanom.
