Način pripreme
Ugrejte maslinovo ulje, isecite luk i beli luk i propžite.
Dodajte isečene pečurke i kuvajte dok tečnost ne ispari.
Začinite začinima.
Skinite sa vatre i ostavite pržene pečurke da se ohlade.
Prebacite pečurke u blender, dodajte tofu, orahe, krastavčiće i halapenjos i pasirajte dok ne dobijete glatku homogenu smesu.
Stavite gotov namaz od pečuraka sa tofuom u frižider.
Servirajte vaš vegan namaz sa krekerima, francuskim hlebom itd.
