Način pripreme
Operite ribu i stavite je u duboku posudu.
Dodajte maslinovo ulje, so, biber i iscedite limun.
Pokrijte posudu i ostavite je u frižideru nekoliko sati.
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Izvadite i ispecite lososa u plehu koji ste prethodno podmazali maslinovim uljem.
Po želji možete kotlet od lososa iz rerne namazati u rerni sa malo maslaca, tako da postane rumeniji.