Način pripreme
Kopriva se prelije ključalom vodom i zatim prelije hladnom nakon malo vremena.
Sitno je iseckana. Meša se zajedno sa seckanim mladim lukom i belim lukom.
Dodajte jaja, posolite po ukusu, dodajte husk i brašno. Zatim promešajte viljuškom.
Sledi rendana mocarela i maslinovo ulje.
Oblikujte ćuftice od povrća i poređajte ih u pleh sa papirom za pečenje na dnu.
Na svaku ćufticu stavim parče kačkavalja. Pecite oko 30 minuta na 180 stepeni u rernu. Ali vreme zavisi od vašeg uređaja!
Ove keto ćuftice od koprive ispadaju veoma ukusne.
