Način pripreme
Odvojite i operite listove zelene salate jedan po jedan.
Osušite ih i isecite na velike komade. Isecite paradajz na velike komade.
Kukuruz i leblebiju ocediti od tečnosti i dodati povrću.
Luk i krastavac i zelenu papriku isecite na tanka rebarca.
Čenove belog luka sitno iseckajte i dodajte zajedno sa maslinama.
U tegli pripremite preliv za salatu sa leblebijom tako što ćete pomešati 4 kašike soka od limuna, 4 kašike balzamiko sirćeta, 4 kašika maslinovog ulja i 1 kašiku senfa.
Zatvorite teglu poklopcem i protresite dok se smesa ne ujednači.
Zatim prelijte vegansku špansku salatu.
