Način pripreme
Pet velikih strukova praziluka očistimo od viška listova, operemo i isečemo na komade srednje veličine.
U veliku šerpu sipamo 4 supene kašike ulja i stavljamo na vatru da se ugreje.
Čim ulje bude gotovo u njega dodajemo isečeni praziluk i dinstamo. Nakon toga sipamo 1 šolju pirinča i 5 šolja mlake vode.
Posolimo malo i ostavljamo da se krčka na tiho vatri. Čim pirinač nabubri i počne da se kuva, merimo 15 minuta i sipamo jednu tehlu konzervisanog paradajza, prethodno izgnječeni rukama.
Promešamo i ostavljamo još 5 minuta da vri.
Nakon toga sve sipamo u pleh sa pirinčem i pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Praziluk na seoski način je tradicionalno ukusan recept, jako je ukusan za jelo.
