Način pripreme
Tikvice se narendaju i ne cede se od vode.
Heljda se prokuva i dodaje u tikvice nakon što se ocedi višak tečnosti.
Dodajte začine, luk, beli luk, brašno, prema potrebi da upije vlagu iz povrća.
Od ove smese formirajte loptice od povrća i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
Odozgo poprskati uljem i peći u umerenoj rerni do zlatne boje.
Ćuftice od tikvica sa heljdom - veoma ukusno i ekonomično. Pogodno za ishranu bez mesa. Odlično se slažu sa bilo kojim prilogom.
