Način pripreme
U šerpicu sipati mleko, vodu i ulje i zagrejati da bude mlako.
U posudu za mešenje izmrviti kocku kvasca, dodati so i šećer, preliti zagrejanom tečnošću i mešati kašikom dok se kvasac, so i šećer ne otope.
Postepeno dodavati brašno dok ne zamesite glatko testo, pokriti pamučnom krpom i ostaviti da odmara 15 minuta.
Testo premesiti, podesiti na dva dela, razvući oklagijom, seći i oblikovati kiflice.
Rernu zagrejati, peći kiflice na 200 stepeni 15 minuta.
Prijatno uz moje prazne pamuk kiflice.
