Način pripreme
U posudi pomešajte sočivo, bundevu narendnu na sitno rende, ovsene pahuljice i krem sir.
Dodajte so i začine, dobro umesite smesu i ostavite sa strane na 10 minuta.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, oblikujte vegetarijanske ćufte, poređajte ih u tepsiju, obloženu papirom za pečenje i pecite otprilike 20-30 minuta.
U tiganju zagrejte ulje, zapržite luk i narendanu šargarepu.
Dodajte oprani pirinač i začin, izmešajte, sipajte vodu i poklopite pilav.
Kada uzavri, smanjite vatru i kuvajte dok se voda u potpunosti ne upije.
Servirajte ćufte od bundeve na pilavu.
