Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Paradajz salata»Salata sa kinoom i štapićima mocarele

Salata sa kinoom i štapićima mocarele

EvgeniaEvgenia
Šef kuhinje
189871k
Salata sa kinoom i štapićima mocarele
Fotografije: Evgenia
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
1
"Raskošna salata sa kinom i štapićima mocarele za omiljene goste - priprema se sa lakoćom, a efekat je WOW"

Potrebni sastojci

  • kinoa - 55 g
  • spanać - 50 g
  • tikvica - 1/2 komada, pečena, mala
  • javorov sirup - 1 supena kašika
  • senf - 1 kašičica
  • crni biber
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • beli luk u prahu
  • paradajz - 1 komad, roze, mali
  • sirće - ili limun
  • so
  • štapići mocarele - 5 komada, pečeni
  • ljute paprike - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Za početak operemo i skuvamo kinou u odnosu 1:3 kinoa i voda, u kaseroli na umerenoj vatri.

Operemo i iskidamo spanać na manje komade i stavljamo ga u odgovarajući tanjir ili posudu za salatu.

Oprani paradajz sitno naseckamo i zajedno sa ohlađenom skuvanom kinoom i pečenom tikvicom ga dodajemo u spanać.

Pravimo dresing od javorovog sirupa, maslinovog ulja, senfa, sirćeta, crnog bibera, belog luka u prah i soli. Gotovim dresingom zalivamo salatu sa kinoom i dobro izmešamo kašikom.

Na vrh salate sa spanaćem stavljamo ispečene štapiće mocarele i jednu ljutu papriku.

Neka vam je slatko sa salatom sa kinoom i štapićima mocarele!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti