Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena Salata»Zelena salata sa kinoom

Zelena salata sa kinoom

Zelena salata sa kinoom
Fotografije: Plamena Ivanova Ekimova
1 / 2
31/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Možda bi trebalo da krstimo ovu salatu Zdravlje - toliko je ukusna i toliko zdrava"

Potrebni sastojci

  • kinoa - 1 šolja
  • ajzberg - 1 komad
  • paradajz - 2 komada
  • avokado - 1 komad
  • mocarela - 2 komada
  • kukuruz - 1 mala konzerva
  • limun - 1 komad
  • so
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Potopite kinou u vodu na 30 minuta. Nakon toga skuvajte u odnosu 2:1 (2 šolje vode sa 1 šoljom kinoe). Kad voda provri smanjite ringlu na 3 stepen i mešajte oko 20 minuta dok ne nabubri i dok voda ne ispari. Ostavite da se ohladi.

U velikoj posudi iskidajte ajzberg, isecite paradajz na kockice, avokado i mocarelu i dodajte kukuruz i gotovu kinou.

Salatu začinite solju, maslinovim uljem i sokom jednog limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: