Način pripreme
Umutite jaja sa prstohvatom soli i u njih dodajte kiselo mleko.
Zatim dodajte ulje i ponovo izmešajte.
Pomešajte dve vrste brašna i prašak za pecivo. Dodajte i njih.
Jedno za drugim dodajte krupno mrvljeni sir i izmešajte.
Prebacite smesu za domaću penjurliju u tepsiju podmazanu uljem, a odozgo poređajte male kockice maslaca.
Stavite umućenu integralnu penjurliju da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni otprilike 40 minuta ili dok čačkalica ne bude suva.
Ako ti se recept dopada, probaj i druge naše predloge za penjurliju sa sirom ili lenju penjurliju.
