Način pripreme
Zapržite meso, naseckano na kockice dok ne postane zlatasto. Dodajte vodu, crni biber i lovorov list.
Kuvajte 25-30 minuta dok meso ne postane krhko. Zatim stavite paradajz pire i fiks kako bi se meso skuvalo. Stavite origano i brašno razmućeno u vodi.
Za pripremu krompir pirea ogulite krompir, skuvajte u posoljenoj vodi. Kada se dobro skuva, ocedite vodu, dodajte maslac, so i origano i dobro pasirajte.
Po želji dodajte malo svežeg mleka ili majonez.
Poslužite kebab sa vinom na podlozi od krompir pirea.
Ako vam se recept dopada, probajte i druge naše predloge za ukusni kebab sa vinom, domaći tas kebab ili kebab od sitnog svinjskog mesa.
