Način pripreme
U 600 ml vode stavljamo prstohvat soli, malo ulja i stavljamo vodu da provri. Zatim stavljamo špagete da se kuvaju.
Kada su gotove, operemo ih i ocedimo. Pečurke isecite na kockice, šargarepu na tanke trake uz pomoć rendeta.
U vok tiganj stavite maslac, dodajte pečurke i ostavite da se prže. Dodajte šargarepu, začinite solju i sa malo bibera.
U veliki tanjir stavite špagete, zatim ljutenicu i sipajte pečurke i šargarepu.
Špagete sa pečurkama i šargarepom se služe tople.
Ako volite špagete, probajte naše druge predloge za posne špagete ili špagete sa pečurkama.
