Način pripreme
Sastojci za marinadu su za jednu teglu. Paradajz i šargarepa se seku na kolutiće. Mirođiju sitno iseckajte.
Poređajte paradajz u teglu naizmenično sa mirođijom. Vodu pomešajte sa ostalim proizvodima i ostavite da provri. Nakon 5 minuta skinite sa vatre.
Procedite marinadu i prelijte paradajz. Odmah zatvorite pokopcem i okrenite naopako. Tokom 20 dana protresite tegle svaki dan.
Čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
