Način pripreme
Uzmite posudu, u nju stavite sitan sir i maslac. Treba da bude na sobnoj temperaturi.
Nakon toga izrendajte kačkavalj krupnije i dodajte. Odvojite jaje i dodajte samo belance.
Žumance stavite u čašu.
Nakon toga prosejte brašno sa leblebijama sa praškom za pecivo. Zamesite meko testo.
Na silikonskoj podlozi oklagijom razvijte testo debljine 10 mm.
Isecite slano pecivo nožem ili koristite kalupe. Poređajte ih u pleh, obložen papriom za pečenje. Oreko njih silikonskom četkom nanesite žumance i pospite semenom suncokreta.
Slano pecivo sa brašnom od leblebija pecite u prethodno ugrejanoj rerni sa ventilatorom na 160 stepeni 10-15 minuta.
Ako vam se dopada recept, probajte i naše predloge za domaće slano pecivo ili ovo hrskave slane štapiće.
