Način pripreme
Isečemo 6 krugova prečnika 7 cm.
Pripremamo još 6 komada koje sečemo uz pomoć manjeg kalupa /3 cm/, oblikujemo kao prsten.
Krugove i prstenove namažemo žumancem i zalepimo uz pomoć belanca.
Pečemo lisnato testo 15 minuta u umerenoj rerni.
Priprema krema:
Pavlaku od kokosa pomešam osa šećerom u prahu po ukusu. Dodajemo deo borovnica i isečene jagode.
Hladne volovane punimo kremom. Ukrašavamo voćem i mentom i posipamo šećerom u prahu.
VolovanI sa pavlakom od kokosa i voćem su odgovarajući dodatak za popodnevnu kafu ili specijani povod.
Ako vam se dopada recept, probajte i druge predloge za volovane ili ove ukusne krofnice sa kremom.
