Način pripreme
Spanać odmrznite i ocedite.
Naseckajte luk i pečurke.
Zagrejte maslac i ulje u velikom tiganju, dodajte luk i dinstajte 1-2 minuta.
Dodajte seckane pečurke i kuvajte 10-15 minuta, povremeno mešajući.
Sipajte pavlaku i začine, promešajte i dinstajte oko 5 minuta.
Dodajte spanać i kuvajte još 2-3 minuta.
Testeninu skuvajte u slanoj vodi, ocedite i dodajte u šerpu.
Pomešajte testeninu sa spanaćem i poslužite sa parmezanom isečenim na ljuspice.
Pogledajte još koliko je koristan sveži spanać. A da bi vam zeleniš uvek bio pri ruci, pogledajte kako da čuvate spanać u zamrzivaču.
