Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i glazure»Čokoladna torta»Jednostavna italijanska torta Kapreze

Jednostavna italijanska torta Kapreze

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8923243k
Jednostavna italijanska torta Kapreze
Fotografije: Albena Asenova
1 / 4
Statistika
  • Ukupno pregledano70
  • Pregledi tokom meseca70
  • Pregledi tokom sedmice21
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Italijanska torta Kapreze, koju bismo poslužili sa kuglom slatkog maskarponea"

Potrebni sastojci

  • kravlji maslac - 170 g
  • šećer u prahu - 170 g
  • jaja - 5 komada
  • so - 1 prstohvat
  • bademovo brašno - 170 g
  • crna čokolada - 170 g, 50%
  • kakao - 14 g
  • skrob - 40 g
  • prašak za pecivo - 5 g
  • kora od pomorandže - 1 kašičice
  • vanila - 1 komada
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite omekšali kravlji maslac zajedno sa šećerom u prahu u penasti krem. Dodajte jedno po jedno žumance uz neprekidno mućenje.

U posebnoj posudi pomešajte suve sastojke: bademovo brašno, rendanu crnu čokoladu, kakao, skrob, prašak za pecivo, rendanu koru pomorandže i vanilu.

Dobro ih promešajte, pa u porcijama prebacite u umućenu smesu. Mešajte dok se sastojci ne sjedine.

Umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. Prebacite ih u ostale proizvode i ponovo pažljivo promešajte rotirajućim pokretima lopatice.

Gotovu smesu prebacite u kalup za torte sa pokretnim dnom, koje je obloženo papirom za pečenje.

Čoko tortu stavite u zagrejanu rernu na 170 stepeni i pecite oko 50 minuta ili dok ne bude gotova.

Gotovu italijansku Kapreze tortu pospite šećerom u prahu.

Pogledajte još ukusnih ideja za italijanske slatkiše ili probajte naš ukusn kolač Crnče.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: