Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Lazanja»Lazanja sa brokolijem i spanaćem

Lazanja sa brokolijem i spanaćem

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
5091702k
Lazanja sa brokolijem i spanaćem
Fotografije: Juliya
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Toliko ukusna i šarena da će postati vaš omiljeni recept - lazanja sa brokolijem i spanaćem"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 200 g
  • spanać - 150 g (svež)
  • kačkavalj - 2 kašike (rendan)
  • kore za lazanje - 8 komada
  • Za bešamel
  • sveže mleko - oko 450 ml
  • kravlji maslac - 40 g
  • brašno - 40 g
  • muskatni oraščić - 1/2 kašičice, u prahu
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Spanać operite, blanširajte ga nekoliko sekundi i ocedite.

Brokoli podelite na cvetove, blanširajte ga 3 minuta, ocedite i sitno iseckajte.

Za bešamel sos zagrejte maslac, kada se istopi, dodajte brašno, a zatim i mleko u delovima, neprestano mešajući.

Zatim posolite, pobiberite i dodajte muskatni oraščić i kuvajte dok se sos ne zgusne.

Na dno odgovarajuće posude za pečenje sipajte malo bešamel sosa, odozgo rasporedite kore za lazanju, zatim brokoli, spanać i sos. I tako dok ne portošite namirnice.

Na gornji sloj premažite bešamel, ukrasite brokolijem i pospite kačkavaljem.

Lazanju sa spanaćem prekrijte aluminijumskom folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 20 minuta, a zatim skinite foliju i pecite još 20 minuta.

Izvadite lazanju sa brokolijem i spanaćem i poslužite nakon 10-15 minuta.

Pogledajte još kome da zahvalite za lazanju i pogledajte koji su saveti za savršenu italijansku lazanju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: