Način pripreme
Aktivirajte sodu bikarbonu i prašak za pecivo u maloj šolji sa sirćetom. Pomešajte brašno sa šećerom i solju. U brašnu napravite udubljenje, sipajte sirće, ulje i gaziranu vodu. Umesite meko testo.
Pokrijte krpom da se odmori 30 minuta. Gotovo testo rasporedite u pleh na papir za pečenje. Probušite ga viljuškom i napravite nekoliko rezova nožem. Premažite uljem i pospite susamom.
Pecite pogaču sa sodom u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35-40 minuta. Izvadite, poprskajte sa malo vode i pokrijte krpom. Jedemo sa šarenom soli, pogača ima ukusnu i hrskavu koru!
Pogledajte još prazničnih predloga za domaće pogače, poput ovih pogača za Badnje veče ili naših božićnih pogača.
