Način pripreme
Promešajte mleveno meso. Dodajte izmrvljene kriške hleba u meso. Zatim dodajte jaja, gaziranu vodu, sodu, kumin, biber i so.
Luk narendajte i dodajte u mleveno meso. Sve dobro promešajte i ostavite oko 5-6 sati da odstoji.
U tiganj sipajte ulje da se ugreje. Od mlevenog mesa pravite loptice. Pre nego ih stavite da se prže, uvaljajte ih u brašno.
Teleće ćuftice pržite dok ne budu gotove i poslužite uz odgovarajući prilog - zelenu salatu ili krompir pire.
