Način pripreme
Pečurke dobro operite i uklonite im drške. Stavite pečurke u nauljenu tepsiju.
Stavite malu kocku topljenog sira, punite sitno iseckanom šunkom i sitno iseckanim kiselim krastavcima, koji su promešani, pa pospite rendanim kačkavaljem.
Punjene pečurke stavite da se peku u zagrejanu rernu dok se potpuno ne skuvaju i ocede i dok se sir ne istopi i ispeče.
Pažnja: Ako izaberete veoma male pečurke, nećete moći da ih napunite, a ako su pečurke veoma velike, pečurke punjene šunkom i topljenim sirom će se od predjela pretvoriti u glavno jelo od pečuraka.
