Način pripreme
Evo ideje za jednu brzu i ukusnu prolećnu večeru!
Oljuštimo krompir, operemo i isečemo na sitne kockice, dok voda ne provri i dodajemo u nju. Posolimo.
Nakon toga (kad omekša) dodajemo ovsene pahuljice i pšenicčne mekinje, kao i sitno isečene listove zelja.
Promešamo i malo pre nego što bude kuvan krompir dodajemo začne mleveni biber, korijander (takođe mleven) i nerafinisano suncokretovo ulje, kao i umućeno jaje, koje sipamo polako dok mešamo energično da se dobiju beli komadići.
Kuvamo još 5 minuta i čorba sa zeljem je gotova!
Odlična i nežna prolćena čorba - odgovarjauća za opuštajuću prolećnu večeru.
Jednostavna, brza i zdrava! Veoma ukusno!
Pogledajte takođe kako da napravte pitu sa zeljem ili omiljene sarme za zeljem.
