Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Iznutrice»Škembići prženi na seoski način

Škembići prženi na seoski način

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Škembići prženi na seoski način
Fotografije: Vanya Georgieva
2 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Slični ukusni recepti nas teraju da maštamo o prasetu koje nema samo jedno škembe."

Potrebni sastojci

  • svinjski škembići - 500g (skuvani)
  • kiseli krastavčići - 4 komada
  • masline - 10 komada
  • maslac - 60 g
  • aleva paprika
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Škembiće dobro očistite i potopite u sirće i sodu bikarbonu, pa ih operite i stavite da se kuvaju.

Kada se skuvaju, isecite ih na sitne kockice.

Kisele krastavčiće uzdužno isecite na tanke kriške, a masline prepolovite.

Istopite maslac u tiganju, stavite škembiće, krastavčiće i masline. Kad jelo bude gotovo, posolite alevom paprikom i biberom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: