Način pripreme
Škembiće dobro očistite i potopite u sirće i sodu bikarbonu, pa ih operite i stavite da se kuvaju.
Kada se skuvaju, isecite ih na sitne kockice.
Kisele krastavčiće uzdužno isecite na tanke kriške, a masline prepolovite.
Istopite maslac u tiganju, stavite škembiće, krastavčiće i masline. Kad jelo bude gotovo, posolite alevom paprikom i biberom.
