Način pripreme
Sjediniti omekšali maslac i sir. Umešati ih dobro, dodati onoliko brašna koliko je dovoljno da se dobije meko testo.
Razviti oklagijom i rezati na krugove čašom. Svaki krug presaviti na pola.
Urolati u šećer u prahu. Krajeve pritisnuti prstima da se ne bi otvorili. Dobijene pancerote u obliku polumeseca peći na umerenoj temperaturi.
