Način pripreme
Narežite krompir na kolutove, začinite i dobro promešajte. Sipajte ih u tavu i nalijte malo ulja i vode.
Pecite ih dvadesetak minuta na 200°C, uz povremeno mešanje.
Za to vreme umesite mleveno meso sa nasečenim lukom, hlebom i sitno naseckanim paprikama. Napravite rolnice sa malim udubljenjima, u koja stavljate kačkavalj i topljeni sir.
Pripremljene ćufte naređajte preko krompira i pecite dok ne budu gotove. Gotovo jelo pospite svežim peršunom.
