Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Peckane papričice u slatko-kiselom sosu

Peckane papričice u slatko-kiselom sosu

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Peckane papričice u slatko-kiselom sosu3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
10
"Pikantne peckane papričice, zbog kojih zelimo da smo ih napravili u večem broju"

Potrebni sastojci

  • ljute paprike - 1.5 kg
  • sirće - 1 l
  • šećer - 1 kg
  • so - po ukusu
  • mirođija - 2 vezice
  • beli luk - 2 - 3 glavice
* merne jedinice

Način pripreme

Papričice pecite za kratko vreme sa obe strane. Pomešajte šećer sa sirćetom i solju po ukusu. Stavite na vatru da provri. Kuvajte dok se šećer ne rastopi.

Papričice stavite u posudu. Dodajte iseckanu mirođiju i beli luk. Prelijte ih kipućom marinadom. Dobro promešajte i ostavite da se ohladi.

Poređajte papričice u tegle i prelijte marinadom (ako vam ne bude dovoljno, napravite još). Tegle zatvorite i ostavite na suvom i hladnom mestu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

2
50
40
30
21
10
Oceni: