Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Korpice»Puslica-korpice sa voćnim punjenjem

Puslica-korpice sa voćnim punjenjem

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3652k228
Puslica-korpice sa voćnim punjenjem
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
15/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Tako lake da se jednostavno tope u ustima – desert iz snova."

Potrebni sastojci

  • za korpice
  • belance - 2 komada
  • šećer - 1 šoljica
  • vanila - 2 komada
  • za punjenje
  • šećer - 100 g
  • maline - 150 g
  • jagode - 50 g
  • za ukras
  • slatka pavlaka - 100 ml
  • voće
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite belanca u sneg. Dodajte šećer u tankom mlazu, dok ne dobijete čvrste vrhove umućene mase. U tavu za pečenje stavite papir za pečenje.

Nacrtajte krugove na pozadini papira. Smesu za puslice prebacite u špric za filovanje sa krajem u obliku zvezde.

Napravite špricem korpice, tako što krenete od sredine i nakon toga napravite još jedan krug za ogradu. Pecite na 100 stepeni oko 60 minuta. Izvadite puslice i ostavite da se ohlade.

U duboki tiganj sipajte voće i šećer. Kuvajte dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi i napunite korpice. Umutite slatku pavlaku i ukrasite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: