Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Mleveno meso»Gnezda»Ukusna gnezda sa tikvicama i kačkavaljem

Ukusna gnezda sa tikvicama i kačkavaljem

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Ukusna gnezda sa tikvicama i kačkavaljem
Fotografije: Vanya Georgieva
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Svi volimo ćufte, ali ova gnezda sa tikvicama i koricom od kačkavalja su pravi užitak za sva čula."

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 kom.
  • mleveno meso - 800 g
  • mladi luk - 2 - 3 struka
  • paradajz - 1 kom.
  • topljeni sir
  • kačkavalj
  • biber
  • ulje
  • mirođija
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice naseći na sitne kockice. U tiganj sipati ulje, staviti tikvice da se malo uprže, posoliti i dodati mirođiju.

Mleveno meso umesiti i začiniti, napraviti od njega gnezda, pa ređati u pleh.

U svako gnezdo stavljati od tikvica, paradajz nasečen na kockice, topljeni sir, i ostaviti da se zapeče u rerni.

Pre nego ih izvadite, posuti kačkavaljem i vratiti da se rastopi.

U tanjire servirati sa prženim tikvicama i mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: