Način pripreme
U činiji pomešajte sve začine za marinadu. Marinirajte batake 30 minuta. Isecite luk na polumesece.
Ispržite ga na malo ulja. U odgovarajući pleh, poređajte batake, zajedno sa marinadom. Preko njih rasporedite luk i pečurke.
Nakon toga umesite testo od navedenih sastojaka. Razvucite koru na veličinu pleha.
Prekrijte batake, i dobro zagrnite sa svih strana. Pecite pitu na 180 stepeni, oko 45 minuta.
Nakon što izvadite iz rerne, ostavite da odstoji 10 minuta. Pažljivo prebacite na tanji i pospite kačkavaljem i peršunom.
