Način pripreme
Meso iseći sitno. Ispržiti ga na malo masnoće. Dodajte mesu luk iseckan na polumesece.
Nakon toga jedno za drugim dodajte paprike, usitnjenu šargarepu i pečurke. Na kraju dodajte paradajz, začine i malo vode.
Rasporedite kavurmu u đuvečare i stavite ih u hladnu rernu. Uključite na 200 stepeni. Nakon što se ugreje, smanjite na 180 stepeni i pecite oko pola sata.
Izvadite iz rerne. Narendajte kačkavalj u svaku đuvečaru. Napravite udubljenje i u njega razbijte po jedno jaje.
Poklopite i vratite u rernu na desetak minuta. Poslužite posuto peršunom.
