Način pripreme
Kore se iseku na trouglove (kao pica).
Sir se izmrvi i umuti sa jajima - količina zavisi od kora (koliko ih ima).
Stavlja se deo nadeva na širi deo kore, prevrnu se dva kraja i uvija u rolat.
Kraj kore se nakvasi sa sasvim malo vode, da bi se zalepio.
Prže se u vrelom ulju.
