Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Burek»Turski burek sa prelivom

Turski burek sa prelivom

Ro ZiRo Zi
Početnik
93852
Turski burek sa prelivom
Fotografije: Ro Zi
1 / 3
03/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Volimo da spremamo turski burek sa prelivom, ali više nam se sviđa da ga jedemo"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 paket
  • maslac - 125 g
  • ulje - 100 ml
  • Nadev
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 2 - 3 kašike
  • sir - 300 g
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • Preliv
  • sveže mleko - 250 ml
  • jaja - 4 komada
* merne jedinice

Način pripreme

U okruglu podmazanu posudu za pečenje poređajte tri kore, a svaku pojedinačno posipate uljem. Stavite nadev, odozgo opet rri kore i tako dok se ne potroše sastojci.

Isecite burek na kvadrate, prelijte ga vrelim maslacem i nakon toga prelivom od svežeg mleka, prethodno umućenog s jajima. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Nakon što izvadite iz rerne okrenite posudu na čaše - tako će burek biti vazdušastiji, ali i da ne uradite to - opet će biti lep.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: