Način pripreme
U činiji pomešajte senf, majonez, soja sos, biber i so po ukusu. Stavite šnicle u tu smesu, promešajte i stavite činiju u frižider na 30 minuta.
Pečurke i šargarepe se iseku na krupno.
Uzmite jedan list kupusa, na njega stavite jednu šniclu. Stavite malo pečuraka i šargarepe i uvijte kao sarmu.
Tako uradite i sa ostalim sastojcima. Poređajte tako napravljene sarme u pleh i sipajte malo vode.
Prekrijte folijom i pecite oko dva sata u umereno zagrejanoj rerni (170-180 stepeni). Ako je potrebno, dodajte još vode.
