Način pripreme
Oljuštite paradajz i naseckajte ga na sitno. Propržite luk i beli luk. Dodajte paradajz, so po ukusu, biber i alevu papriku i šećer.
Ostavite sos da se kuva, dok tečnost ne ispari.
Pažljivo razbijte jaja u sos, poklopite i ostavite da naprave opnu 5-6 minuta.
Jaja sa lukom u sosu od paradajza pospite iseckanim peršunom i poslužite.
