Način pripreme
Sitno iseckane luk i šargarepu propržite na malo ulja. Dodajte mleveno meso, pa mešajte drvenom kašikom dok se meso ne razdvoji na sitne komade. Dodajte paradajz, bosiljak, so i biber. Ostavite da se krčka na tihoj vatri, sve dok se sos ne zgusne.
Kore za lazanju stavite u veliku šerpu sa više vode i malo ulja, pa sačekajte dok malo omekšaju, pritom vodite računa da se ne zalepe jedna za drugu.
Odvojite oko 50 g kačkavalja i u srednje veliku tepsiju već možete da ređate red sosa, zatim red kačkavalja, pa kore, sve dok ne potrošite sav materijal. Prvo ide red sosa, pa onda sve ostalo. Pecite na 220 stepeni nekih 15 minuta, zatim izvadite i posipajte kačkavaljem, pa vratite u rernu da se zapeče još 5 - 6 minuta.
Sa ovom količinom sastojaka možete napraviti 6 porcija.
