Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Lazanja»Lazanja Bolonjeze

Lazanja Bolonjeze

Dilyana Dilyana
Početnik
2
Lazanja Bolonjeze
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 8
01/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano4 639
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting4.5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Ova lazanja nikako nije dijetalna, ali kad je spremite, pokupićete ovacije bez obzira na to."

Potrebni sastojci

  • kore za lazanju - 250 g
  • mleveno meso - 500 g
  • paradajz - 800 g iz konzerve
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica ili 3 struka mladog
  • kačkavalj - 200 g
  • bosiljak - svež ili suv
  • so
  • biber - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno iseckane luk i šargarepu propržite na malo ulja. Dodajte mleveno meso, pa mešajte drvenom kašikom dok se meso ne razdvoji na sitne komade. Dodajte paradajz, bosiljak, so i biber. Ostavite da se krčka na tihoj vatri, sve dok se sos ne zgusne.

Kore za lazanju stavite u veliku šerpu sa više vode i malo ulja, pa sačekajte dok malo omekšaju, pritom vodite računa da se ne zalepe jedna za drugu.

Odvojite oko 50 g kačkavalja i u srednje veliku tepsiju već možete da ređate red sosa, zatim red kačkavalja, pa kore, sve dok ne potrošite sav materijal. Prvo ide red sosa, pa onda sve ostalo. Pecite na 220 stepeni nekih 15 minuta, zatim izvadite i posipajte kačkavaljem, pa vratite u rernu da se zapeče još 5 - 6 minuta.

Sa ovom količinom sastojaka možete napraviti 6 porcija.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: