Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Tiganjice»Tiganjice sa sirom i kačkavaljem

Tiganjice sa sirom i kačkavaljem

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221334k95
Tiganjice sa sirom i kačkavaljem
Fotografije: Iliana Dimova
11 / 13
07/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Starinski recept koji je i do danas aktuelan svake subote ujutru"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 3 kašike
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • sveža jaja - 1 komad
  • prstohvat soli
  • ulje - 3 kašike
  • izmrvljan sir - 50 g
  • kačkavalj narendan na sitno - 50 g
  • bugarski luk - 2 prstohvata
  • brašno - 3 kašike (ili koliko je neophodno)
* merne jedinice

Način pripreme

U tri kašike kiselog mleka dodamo jednu kašičicu praška za pecivo, tri kašike ulja, prstohvat soli i dva prstohvata bugarskog luka.

Dobro promešamo. Dodamo i umućeno jaje, izdrobljen sir i kačkavalj narendan na sitno.

Dodajemo kašiku po kašiku brašna - tri kašike ili više da bi se dobilo gusto testo.

Propržimo s obe strabe tiganjice u tiganju podmazanom uljem, dok sipamo testo supenom kašikom. Gotove tiganjice serviramo za doručak sa jogurtom ili kiselim mlekom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: