Ukusni rolat Stefani

Tanja RadmanovacTanja RadmanovacНовак56
09/03/2017
"Klasika je večna!"
Priprema40 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno130 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 547
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso pomešajte sa jajima, peršunom, rendanim lukom, prezlama, malo soli i čubarom. Neka odstoji 10 minuta.

Šargarepe stavite u posoljenu vodu da se kuvaju 10 minuta i isecite ih na tračice. Skuvajte dva jaja, oljuštite ih i isecite na četvrtine.

Mleveno meso stavite preko vlažne krpe (ili aluminijumske folije) i oklagijom istanjite meso i napravite krug debljine 1 cm. Na kraj kruga ređajte šargarepu, pa jaja i sitno iseckane kisele krastavčiće. Sa te strane gde ste poređali nadev, počnite uvijanje rolata, zajedno sa krpom.

Rolat stavite u tepsiju, tako da dole bude uvijeni deo. Posipajte prezlama, a u tepsiju sipajte ulje i dva prsta vode. Pecite u prethodno zajrejanoj rerni 45-50 minuta na 180 stepeni. Zatim izvadite, posipajte preko kačkavalj i vratite da se zapeče još 10 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 1
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar