Način pripreme
Papriku ispeći, oljuštiti i posoliti sa unutrašnje strane.
Pržiti ih na ulju po 1 minut sa svake strane.
Paradajz narendati i upržiti 3-4 minuta u ulju od paprike, zajedno sa pasiranim naseckanim belim lukom.
Dodati šećer, so i biber.
Papriku ređati u odgovarajućoj činiju i preliti paradajzom.