Divne paprike sa prženim paradajzom

22/03/2017
"Znamo da ste sigurno probali bar deset recepata sa paprikama sa sosom od paradajza, ali kao ove divne paprike niste probali - da se kladimo "
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano256
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4.5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Ispecite paprike i stavite ih u najlon kesu da se ohlade. Rasecite paradajz na krst i stavite ih u vodu u posudu na vatri.

Ostaviti da vri na kratko i čim koža počne da se ljušti, izvadite ih i stavite u ledenu vodu. Oljuštite ih i polovinu paradajza izrendajte, a preostale sitno iseckajte.

Sipajte ulje u tiganj i stavite paradajz. Dodajte iseckan beli luk, peršun i posolite.

Pržite na slaboj vatri sve dok voda ne ispari, i s vremena na vreme mešajte.

Oljuštite i očistite paprike. Prebacite paradajz u duboki tanjir, stavite paprike i dodajte iseckan sir.

Rejting

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar