Način pripreme
Umesimo testo na uobičajen način, tako sto aktiviramo kvasac. Prosejemo brašno i dodajemo jaja, ulje i kvasac.
Treba da se dobije veoma meko rastresito testo.Ostavimo ga na toplom da nadođe, nakon čega ga podelimo na 2 dela.
Od jednog dela razvijemo koru, koju mažemo maslacem i posipamo mrvljeni sir i rendani kačkavalj.
Uvijamo u rolat i sečemo na manje rolate, koje ređamo u pleh. Drugi deo na isti način.
Ostavljamo da nadođe, i nakon toga mažemo umućenim jajetom, posipamo susamom i pre nego što bude sasvim gotova, vadimo je i pospemo kačkavaljem. Peče se na 160 stepeni.
