Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjeni Krompir»Pohovan punjeni krompir

Pohovan punjeni krompir

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3672k232
Pohovan punjeni krompir
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
04/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Toliko će vam se dopasti, da vam jedna porcija neće biti dovoljna! I nemojte zaboraviti da stavite jedan lajk autoru ovog strava recepta"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 - 600 g
  • luk - 1 glavica
  • šunka - 150 g
  • masalc - 1 supena kašika
  • biber
  • čili - u prahu
  • kačkavalj - 50 g
  • mladi luk
  • peršun
  • za pohovanje
  • brašno - 2 - 3 supene kašike
  • jaja - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Krompire skuvajte u posoljenoj vodi. Ohladite, oljuštite i isecite na dva dela. Pažljivo napravite udubljenje. Unutrašnji deo isecite na kockice.

Iseckajte luk i šunku i propržite u masti. Ostavite da se ohladi i u njih dodajte narendan kačkavalj, mladi luk i peršun.

Dodajte i unutrašnjost krompira. Dobro promešajte. Napunite polovine krompira dobijenom smesom. Spojite ih dve po dve.

Uvaljajte u brašno, jaje u ponovo u brašno. Ispržite u fritezi dok ne porumene. Bilo bi dobro da su krompiri srednje veličine, da ima više mesta za nadev.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: